美しいてりと上品な甘味が特長のみりん風調味料です。
アルコール度数が1%未満ですので、
本みりんのように加熱してアルコール分を飛ばす(煮切る)必要がありません。
素材を活かし、照り焼きや、肉じゃが等の煮物や、しょうが焼き等、
色々なお料理の味わいを見事にひきたてます。
【材料】(2人分)
いか 1パイ
さといも 5個
<調味料>
しょうゆ 大さじ1
ミツカン 料理酒 大さじ1
水 1/2カップ
ミツカン ほんてり? みりん風調味料 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
【作り方】
[1] さといもは厚めにむいて、一口大に切る。
塩(分量外)でもんでぬめりを出し、水で洗う。
[2] いかは足と内臓を取り、軟骨をはずす。エンペラもはずし、
洗って水けをふく。
胴は1.5cm幅の輪切り、足は2〜3本ずつに根元を切り、
エンペラも食べやすく切る。
[3] 鍋に<調味料>の材料を入れて煮立て[1]と[2]を加える。
落としぶたをし、弱めの中火で20分ほど煮る。
【材料】(4人分)
じゃがいも 3個
にんじん 1/2本
牛肉 薄切り 100g
たまねぎ 1/2個
くずきり 1/2袋
サラダ油 大さじ1
<調味料>
ミツカン 追いがつお?つゆ2倍 大さじ4
ミツカン ほんてり? みりん風調味料 大さじ2
水 3/4カップ
グリンピース (冷凍) 40
【作り方】
[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
[2] 牛肉は3〜4cmに切り、たまねぎはくし形に切る。
[3] くずきりは5分ほど湯につけてもどす。
[4] 鍋を熱してサラダ油を入れ、肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒め、
じゃがいもが透き通ってきたら、<調味料>を加えて煮る。
アクを除き、落としぶたをして中火で煮汁が1/2程度になるまで煮る。
[3]のくずきりを加え、味がしみるまで煮る。
[5] 煮上がったらゆでたグリンピースを散らし、仕上げて器に盛る。
【材料】(2人分)
豚ロース肉 薄切り 6枚
たまねぎ 1/2個
サラダ油 適量
<調味料>
ミツカン ほんてり? みりん風調味料 大さじ1
ミツカン 料理酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/4
しょうが汁 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
レタス 適量
トマト 適量
きゅうり 適量
【作り方】
[1] たまねぎは薄切りにし、豚肉と一緒に<調味料>に15分ほど漬け込む。
[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。
[3] 皿に盛り、レタス、トマト、きゅうりなどの漬けあわせの野菜を添える。
この商品の返品について
【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。高温・多湿を避け保管下さいませ。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地:LOHACO 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 ・酒類販売管理者の氏名:川島 謙司 ・酒類販売管理研修受講年月日:2016/9/2 ・次回研修の受講期限:2019/9/1 ・研修実施団体名:日本フランチャイズチェーン協会※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
商品仕様/スペック
原産国 | 日本 | 原産地 | 日本 |
特徴 | 美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。素材を活かし、どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。 | 種類 | 調味料 |
内容量 | 1L | エネルギー | 222 kcal |
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください | 水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢/酸味料 | 栄養成分表示 | 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:42kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:0.0088g |
ブランド | ミツカン(Mizkan) | ||
メーカー名 | ミツカン | JANコード | 4902106971771 |
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。高温・多湿を避け保管下さいませ。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地:LOHACO 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 ・酒類販売管理者の氏名:川島 謙司 ・酒類販売管理研修受講年月日:2016/9/2 ・次回研修の受講期限:2019/9/1 ・研修実施団体名:日本フランチャイズチェーン協会 |
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商品編號 | y-lohaco_8521603 |
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店鋪名稱 | LOHACO PayPayモール店 |