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小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 720ml × 2本 三年熟成 糖類無添加

小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 720ml × 2本 三年熟成 糖類無添加
JP¥ 3,278
国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です
描述

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■三年熟成させた本格本みりん
国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。

■みりんを飲んだことありますか?
本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。

≪小笠原味淋醸造の特徴≫
1.原料米は100%国産米を使用
2.手作り製麹
3.自然オリ下げ
4.加熱処理を行わない「生詰みりん」であること
このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。


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额外信息

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商品编码 tsutsu-uraura_ogasawara-720-2s
店铺名称 にっぽん津々浦々
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