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有精卵 30個 あすつく 純国産鶏 産地直送 朝採れ 朝どり 信州産 卵かけご飯 お菓子作り

有精卵 30個 あすつく 純国産鶏 産地直送 朝採れ 朝どり 信州産 卵かけご飯 お菓子作り
¥3,672
有精卵 あすつく 純国産鶏 産地直送 朝採れ 朝どり 信州産
発送は?
あすつくなら6/1〜6/10・上旬で6/11〜6/20・中旬で6/21〜6/30・下旬で

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描述

細節

親鶏はあのマンガ美味しんぼ 15巻 究極対至高に出てくるゴトウ130と同じ親鶏を有精卵で 自然イッパイの信州伊那谷で昭和38年から受け継がれる「手作りの餌」で薬に頼らない骨太な親鶏を育てています。 【こんな方におすすめ】 ・卵かけご飯が食べたいが臭いが気になって生では食べられない方 ・子供のお弁当作りに使う(安全で新鮮な卵があれば毎朝お弁当に便利) ・お菓子作りが好きな女性 ・ご近所で友達が多く、共同購入をしている方で、産直品が欲しい方 ・グルメな男性 ・子供が生まれたばかりで食品に関心を持っている方 ・有精卵を探しているなど産直自然派志向の方 ・卵の価格が高騰する冬場に、品質が落ちない卵を求める方 鶏卵(生食用) 内容量: 30個 10個包x3パック 原産地:国産(長野県) 選別包装者: 農事組合法人 大原農園組合 長野県伊那市手良中坪1732 賞味期限:出荷日より生食14日間、加熱21日間 保存方法:到着後10℃以下で保存 (発送は通常便にて行っております。クール便をご希望の場合は、ご注文時に ヤマト運輸クール便をご選択ください。 使用方法:生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分に加熱調理をして下さい。


1998年、ネットで産み立て卵をお届けしてから。。。

ここ最近は、

「生卵が苦手だった子供がおかわりするのです。」

「もうスーパーの安売りの卵には戻れません。」

「昔、食べた卵の味がする。」
 




おかげさまで毎日、喜びのお声が届く、

僕ら信州伊那谷のたまごやさんの卵

 

一見すると、、、どこにでもありそうな卵を、

わざわざお取り寄せ?!

ましてや、

今ならネットで全国各地どこからでもお取り寄せ出来るのに、

「ここの卵」にハマッた、そのヒミツって気になりませんか?
 

そんなお声が口コミで広がり、子供がおかわり
楽天市場でも人気の、
僕ら信州伊那谷のたまごやさんの卵。
 

ここ最近は健康志向の高まりもあり、またよりこだわったお客さんからも、

「より自然な卵。有精卵ってないかしら?」

「信州伊那谷の卵やさんのあの味で、
有精卵を味わってみたい。」

そんなお声にお応えすべく、

このたび有精卵をネットでも始めました。

 

 

有精卵と、お店のブランド卵、どこが他の卵と違うの?


やっぱり気になりますよね?

簡単な実験。お店で扱っているブランド卵と、僕らの有精卵で行ってみると。。。

まず餌が違うので、見た目も美味しそうでしょ?

でも、卵白の盛り上がりは寒暖の差などで、
卵白の膜がデリケートな為影響を受けることもあるので、

実際にメレンゲを立ててみるとどうなるのか?
同条件で10分間行ってみたら??

 

見た目の比較(左・市販の卵 右・有精卵) メレンゲで比較(左・市販の卵 右・有精卵)
 
この有精卵、なにが違うのか。。。

元気な放し飼いの様子
雌は雄に守られていることで安心して、
餌を食べる
ことができ、

鶏にとってより一層自然な環境で
受精卵=生命力をもったたまごを産んでくれます。

つまり、生命の宿った「生きた卵。」

そしてこの卵1つの中に、ひよこが孵るためには欠かせない、全ての栄養をバランスよく卵の中に含み、

さらに、

「手作りの餌」を、有精卵はさらにニンニクを150%もアップ。

このニンニクをアップすることで、ビタミンは過多
の場合、排泄をされてしまうのがニンニクを増す
ことで、

水溶性ビタミンA・D・Eと肝臓に3倍保管させる働きをもち、

ストレス時には通常ビタミン類は倍量必要とされるのがこうした、自然の飼料を使うことで、病気に強く、薬に頼らない、

運動をしてノビノビと、
そして リラックスして育った、より健康な鶏が産んだ卵になります。

しかも、信州伊那谷のたまごやさんの有精卵の


■親鶏はあの漫画にも出ているにわとり!?
国産鶏のひよこ

「鶏」は・・あのグルメ漫画美味しんぼ15巻

究極対至高にも出ている純国産鶏「ゴトウ130。」

ご存じでしたか?

お店で売っている卵の93%は外国鶏の卵って
*農林水産省「平成16年 畜産をめぐる動向より」

そんな中、わずか7%しかいない、貴重な国産鶏。
あの漫画美味しんぼ15巻「究極対至高」でも、紹介をされている「ゴトウ130」

そのこだわりの「国産鶏」を。。。

 

■1つ1つ吟味した手作りの餌。

手作りの餌


今はほとんどの養鶏場が餌会社に、
任せきりになる中で、昭和38年から

鶏の成長や、健康状態を考えながら配合を変え、薬に頼らない鶏を育てるため、

「自分達で餌」を作っています。

 

 

■市販の餌の3倍から4倍も!?

配合の餌
和食の決め手が、鰹節や煮干しであるように
卵の決め手も「魚」。

今では本当に、本当に高価になって、
他の養鶏場でも使えなくなっている「良質な魚粉」を、

市販の餌の3倍〜4倍も与えています。

だから、

「急に小さなお子様が食べられるようになった。」
「昔懐かしい味がする。」
「卵の匂いが気にならない。」

そんなお声をいただいています。

 

■柔らかい甘みを出すために。

ブランデーケーキ


シフォンケーキやお菓子などを作ったら、

「なんだかとっても上手に出来た。」

この卵で、卵かけご飯や親子丼にしたら、

「いつもと違って白身がほのかに優しい甘みが出てた。」

そんなお声もいただくのは、
米ぬかをタップリ入れているから。

特にシュークリームの皮は、一度おためしアレ。

 

■味には関係のない卵の殻にも。

有精卵の写真


ご存じないですよね?
卵の殻の実に60%も!!

親鶏の大腿骨を溶かして作っているのです。
つまり、毎日毎日骨身を削って卵を産んでいるということ。

そこで僕らは親鶏の健康を考えて、

カキガラや、鉱石、そして牛乳から採った酵素を与えて、
毎日卵を産んでも丈夫で骨太な親鶏
を育てています。

 

■健康を維持するためにはスタミナのつくアレも。

にんにく


ニンニクを与えて体の中から自然の力を生かして、
元気な鶏を。

また食欲を増すために唐辛子を入れるなど、
工夫を凝らすことで暑い夏は食欲を、

また冬は厳しい信州の寒さに負けないように、
たくさん食べても、余分な脂肪が付かないように配慮をし 自然の力を存分に生かした手作りの餌を作っています。

 

 

水にもこだわり。

■鶏を育てる源。水にもこだわり。自然水

健康な鶏を育てる為に、
そしてより安心な卵をお届けするには、

親鶏はもちろん、卵にも一番含まれる水分も、
より自然なものが一番と

地下180メートルから汲み上げた天然水を与えています。

 

■東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がイッパイ。

さらに環境も、信州の自然をイッパイにそして中央アルプス木曽駒ヶ岳
衛生的に。


3000メートル級の山々に囲まれて育った、
元気飛び跳ねてのびのび育った元気いっぱいの鶏。

その卵を、産まれたその日のうちに、

僕らの養鶏場専用の洗卵機で
綺麗に洗卵し、殺菌をしてお届けしています。

 

 

トリインフルエンザも、サルモネラ対策も。

検査の様子

■安心して食べてもらうには、鶏の健康管理が何よりも大切。

僕らの養鶏場では、自主的に、
家畜保健所や獣医さんに定期的な検査をお願い
し、
安心で安全な卵作りの為に健康管理も実施。

そんな僕らの卵。

 


開放式鶏舎で太陽光が充分にあたり、自然に空気の循環する運動場で

また冬でも広々とした運動場でストレスを感じずに飛んだり跳ねたりして育った鶏たち。

数種類の天然の餌を、季節にあわせて、
鶏に食べさせています。

ひょっとして人間様より、贅沢???

子供さんから、お年寄りまで、良質なタンパク質を、
また健康志向のあなた様はもちろん。

安心で安全な自然な卵をお探しのあなた様も、

さぁ召し上がれ。
 

 
さぁ召し上がれ!
其他資訊

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商品編號 tamagoyasan-y_7001
店鋪名稱 信州伊那谷のたまごやさんヤフー店
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