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みりん 発酵調味料 味の母 1.8L 一升瓶

みりん 発酵調味料 味の母 1.8L 一升瓶
¥1,868
みりんの旨み 酒の風味
描述

細節

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。

長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。


【原材料】
米、米麹、食塩

【主成分】
アルコール分: 10 %
糖分: 45 %
塩分: 2.0 %
其他資訊

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商品編號 junmaru_1634
店鋪名稱 純正食品マルシマ ヤフー店
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