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そうめん 素麺 揖保の糸 揖保乃糸 お歳暮 ギフト 内祝い 出産 結婚 快気 食品 特級品 黒帯 古 ひねもの 28束

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¥3,400
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描述

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●商品内容/手延べそうめん 揖保の糸 黒帯 古(ひね) 1400g(1.4kg:50g×28束 ※二段重ね)

特級品(黒帯):厳選した小麦粉と天然塩を使用し、12月から2月末までの厳寒期に熟練工場に限って生産される極細の高級素麺です。

ひね(古):毎年限られた時期につくられる「揖保乃糸」を、管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて、熟成させたものを「ひね(古)」と呼んでいます。

●麺の太さ:0.65〜0.70mm、1束 500〜540本
●生産時期:12月〜2月
●保存方法:高温、多湿を避けて保存(移り香にご注意)
●賞味期限:約1年(出荷時期により前後します)

※商品画像はイメージです。実際の商品とは異なります。

兵庫県産 (特産品 名物商品) 兵庫 土産

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堂々の生産量日本一。「そうめん、やっぱりいぼのいと♪」などのテレビCMでもお馴染み、播磨の特産手延べそうめん「揖保乃糸」。良質の小麦粉、揖保川を中心とした播磨地方の清流、赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で作り上げたまさに逸品。「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、いくつかの等級があります。黒帯「特級品」、赤帯「上級品」、金帯「熟成麺」、緑帯「播州小麦」、紫帯「縒りつむぎ」など、それぞれに違った特徴を持ちます。知る人ぞ知る幻の超特級品とも呼ばれる「揖保乃糸 三神」という等級も。さらに、その年に出荷されるものを「新物」、管理の行き届いた専用倉庫でより熟成させたものを「古 ひね」と呼び、厳正な組合の管理により高い品質を長年保ち続けています。手延べ中華麺「龍の夢」、さらに手延べパスタ「龍の夢」など、昨今では別品種も積極的に生み出されています。木箱入りの堂々とした見た目はお中元、お歳暮などギフトに最適。抜群の舌ざわり、歯ごたえ、コシを感じられる「そうめんの王様」とも呼べる逸品です。
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商品編號 japangift_zz-iz-50w
店鋪名稱 ジャパンギフト
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