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トラフグ物語 生産・流通・消費の構造変化/松浦勉

トラフグ物語 生産・流通・消費の構造変化/松浦勉
¥3,080
描述

細節

著:松浦勉
出版社:農林統計協会
発行年月:2017年01月
内容紹介
フグ研究の集大成。我が国フグの歴史をたどり、過去、現在、未来を考える。フグ漁家生まれの著者による40年以上に及ぶ研究成果。フグの生産、流通、消費をトレース。フグの今の姿とは。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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商品編號 boox_BK-4541041243
店鋪名稱 bookfan PayPay モール店
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