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表格 清單

設為降冪

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  1. ¥1,408
    ■子どもに伝える「母の味」 一本二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。 長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い... 更多資訊
  2. ¥437
    購入単位:1本 4901309016715 SA1642 AL1642 食品 キング醸造 キング 日の出 日ので ひの出 調味料 本みりん みりん 味醂 本味醂 国産米使用 国産米 国産米使用みりん 国産米使用本みりん 国産米100% 酒類調味料 更多資訊
  3. ¥615
    【常温】 美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 更多資訊
  4. ¥463
    ●品名:みりん風調味料 アルコール分1%未満・エキス分70%以上 ●原材料:ぶどう糖、米焼酎、米・米麹の発酵調味料、たんぱく加水分解物、(小麦由来)、醸造酢、砂糖、酸味料 ●性状:みりん風調味料特有の香味を有する淡黄色透明な液体 ●保存方法:直射日光を避け、常温保存 合同酒精の味奉行 みりん風調味料は糖類に、米・米麹からなる醸造調味料やたんぱく加水分解物の旨味と香りを加えた、みりんタイプ... 更多資訊
  5. ¥935
    清らかな飛騨の自然が育んだ「飲んでもおいしい」味醂です。 約三年という長い熟成期間をたっぷりかけました。 さまざまな種類の糖類やアミノ酸に富み、深いコクと複雑な甘味のある味醂です。 料理に使うと、素材のうま味を引き出して、まろやかな品のいい味わいに仕上げてくれます。 普段の料理が、一流料亭の味に変身するほどの、究極の味醂です。 内容量:500ml 賞味期限:枠外ラベルに記載 アルコール分:14度... 更多資訊
  6. ¥2,020
    厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。 更多資訊
  7. ¥2,871
    ■三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 また1.8Lもあるので、角煮や魚の煮付け等、お砂糖の代わりに「本格本味醂」を沢山入れて甘味をつけると、濃厚の煮汁... 更多資訊
  8. ¥2,108
    古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。 江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。 精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。 毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。"もろみ"の日数は... 更多資訊
  9. ¥8,562
    他の商品と同梱は不可※北海道・沖縄は別途送料800円 旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。 料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 【醸造元】合同酒精 【アルコール】12.5%以上13.5%未満 【容量】20リットル 更多資訊
  10. ¥1,303
    みりん 1800ml 一度使えばわかります。すごい味醂です 上品な香りを持ちマスキング効果に優れています。 みりんの持つ効果(照り出し、味に深みを出す等)を充分に発揮する商品です。 甘強みりん は糯米から醸造されたブドウ糖ビタミンB D アミノ酸等栄養素を豊富に含んでいます。 西洋 中華 日本料理等あらゆる料理に愛用されています。 甘強酒造   愛知県海部郡蟹江町 文久二年創業以来、ひた... 更多資訊

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