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  1. ¥4,137
    国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 もっと知る
  2. ¥456
    伝統と確かな品質で、長年選ばれつづけてきた、信頼のブランドです。熟成中にもち米から生まれる成分が、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。9種類以上の複雑な唐が豊富で上品な甘みとてりつやをつける効果に優れており、また18種類のアミノ酸が豊富でコクやうまみをつける効果にも優れています。《宝本みりんの調理効果》味のしみこみを良くする、生臭みを消す、煮崩れを防ぐ、コ... もっと知る
  3. ¥7,161
    国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格み... もっと知る
  4. ¥268
    日時指定なしのご注文は出荷まで最短2日〜最大7日ほどお待ちいただく状況です。商品出荷時にご案内のメール(件名:商品発送のお知らせ)をお送りしておりますので、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。しょうゆと煮込むだけで、味も色も... もっと知る
  5. ¥1,396
    ◆ ご注意 : この商品は送料無料(半額)対象外商品◆ 主な原材料 : もち米・米麹・米焼酎◆ エキス : 40度以上◆ アルコール度数 : 13.5〜14.5%◆ 賞味期限  : 製造から18ヶ月  ◆ 備考 : 冷暗所にて保管この白みりんは江戸時代後期から現在に至るまで、地元有機栽培のもち米を蒸し手作業で麹米と混ぜ、米焼酎をベースに50日... もっと知る
  6. ¥1,817
    様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。*本品は酒税法上の酒類ではありま... もっと知る
  7. ¥5,226
    原材料・・・もち米・米こうじ・本格焼酎(粕取焼酎)内容量・アルコール度数・・・720ml・13.5〜14.5度未満・エキス分45%以上 もっと知る
  8. ¥937
    天然醸造物がそなえる旨味で和風・洋風・中華それぞれの味を引き立てます。商品の品揃えも豊富で一般のご家庭や料亭の調理人でもおなじみの主力商品です。容量:1800ml※6本で送料1口となります。■ご注意※掲載商品のパッケージ・ラベルが異なる場合がございます。※実店舗と在庫を共有しているため、万一在庫切れの際はご容赦ください。 もっと知る
  9. ¥788
    ■¥5,000+税 毎に500円券贈呈■■国産米・米麹使用■伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える■天竜川の伏流水使用■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%■【開封前賞味期間】 常温で1年【用途】みりん【使用方法】煮物、焼き魚・... もっと知る
  10. ¥6,834
    ※注意(必ずご覧下さい)こちらは送料無料の商品ですが、一部の地域は別途送料・中継料が発生します。九州・北海道地方450円、四国地方250円、中国地方への発送250円の別途送料が発生致します。また沖縄・離島等への送料についてはお手数ですが、当店までお問い合わせ下さい。●メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。●当店では... もっと知る
  11. ¥990
    1882年(明治15年)創業。日本酒発祥の地と言われる神話の国「出雲」で、伝統の出雲杜氏により真心を込めて造られる珠玉の日本酒です。大正〜昭和にかけて二度も内閣総理大臣を経験した島根県松江市出身の若槻礼次郎氏によって酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。老舗酒蔵が造り上げた、正真正銘、本物の「本みりん」。最近は、スーパーなどで「みりん風」などが販売され... もっと知る
  12. ¥6,832
    国産の有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。みりんの原料はもち米、米こうじ、本格焼ちゅうのみ。すべての原料米が自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。二百余年伝承の技で蒸したもち米と、米こうじを焼ちゅうといっしょに仕込み、長期間の醸造熟成を経てみりんとなります。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。... もっと知る
  13. ¥1,104
    ○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。... もっと知る
  14. ¥1,086
    もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。容量:700ml※12本で送料1口となります。■ご注意※掲載商品のパッケージ・ラベルが異なる場合がございます。※実店舗と在庫... もっと知る
  15. ¥2,317
    もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。 より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切... もっと知る
  16. ¥2,970
    国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 もっと知る
  17. ¥2,552
    もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。品名 本みりんアルコール分 13.5%エキス分 43度以上原材料 もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知・山形... もっと知る

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